美国调查研究发现：中老年女性吃肉太多易心衰！

http://www.100md.com 2018年6月5日 保健时报 第1179期

     50 岁以上的女性要少吃肉，否则会增加心脏衰竭风险。美国布朗大学的研究人员调查了10 万多位50~79 岁女性的蛋白质摄入量，之后综合了年龄、受教育程度、种族以及高血压、糖尿病、冠心病等心衰风险因素发现，与吃肉(动物蛋白)少的中老年女性相比，吃肉多的人心衰风险几乎翻了一番。

    研究人员认为，动物蛋白会变成有毒分子，影响左心室的功能，从而引起心衰。而且动物蛋白会增加体重指数，这也是心衰风险因素之一。

    研究人员建议，中老年女性宜多食用蔬菜、水果、全谷物和低脂奶制品，最好不吃红肉，如果实在想吃，那就吃些不带皮的禽类肉。, http://www.100md.com(记者 楚超)

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